Alla tacos har även hackad lök och koriander. Säg till om du inte vill ha koriander! Tacos och burrito kommer med två såser vid sidan, en röd sås och en grön sås. Den röda såsen innehåller chili och är lite stark, den gröna såsen innehåller ingen chili. Vår mat är inte stark när den serveras utan du reglerar själv om du vill tillsätta hetta och hur mycket genom våra såser.
TACOS
Våra tacos serveras i majstortillas som är veganska och glutenfria. Eftersom våra majstortillas värms på samma stekbord som våra vetetortillas kan det finnas spår av gluten. Våra burritos görs med vetetortilla. Dessa är inte glutenfria. På helgen har vi oftast någon especial del dia, det kan vara med kött eller vegetarisk.
Alla tacos har även hackad lök och koriander. Säg till om du inte vill ha koriander! Tacos och burrito kommer med två såser vid sidan, en röd sås och en grön sås. Den röda såsen innehåller chili och är lite stark, den gröna såsen innehåller ingen chili. Vår mat är inte stark när den serveras utan du reglerar själv om du vill tillsätta hetta och hur mycket genom våra såser.
Det går bra att ringa och beställa din mat och hämta på Luntmakargatan 44 senare
Avhämtning & utkörning
All mat finns även som take-away och det går att beställa hem via Uber Eats, Bolt eller Foodora. Vi kan dock inte erbjuda ceviche,genom Uber Eats, Wolt eller Foodora.
Det går bra att ringa och beställa din mat och hämta på Luntmakargatan 44 senare
KÖTT
Pastor:
Marinerat fläskkött som kommer med ananas och chipotlemajo. Kan beställas som tacos, i burrito eller som torta under namnet La Guera. Kommer från centrala Mexiko.
Bistec:
hackad lövbiff (nötkött) som kommer med guacamole och karamelliserad lök. Kan beställas som tacos, i burrito eller som torta under namnet El flako. Vi serverar bistec på sättet man gör i norra Mexiko.
Barbacoa (birria):
långkokt nötkött en mexikansk version av pulled beef. Kommer med karamelliserad lök och chile toreado. Vi gör Barbacoa Jalisco style.
Birria con consume:
krispiga tacos med barbacoa, serveras med buljongen från köttet (consume). Väldigt populär! OBS! Detta är inte en del av Taco Mix Carne utan detta är en portion. Denna tar något längre tid att tillaga men är absolut värd väntan.
CEVICHE
Ceviche
Mazatlan style: räkor som marinerats i lime blandat med färska tomater, avokado, hackad lök och koriander. Ceviche serveras med totopos (egengjorda nachos). En ceviche är stor som en huvudrätt eller som en stor förrätt för 2 personer.
Ceviche Negro
är stark eftersom den innehåller en speciell chilisås gjord på torkad chili.
AGUACHILE
En uppfriskande kombination au limemarinerade räkor tillsammans med grön chili, gurka, rödlök, avokado och koriander.
Vegetarisk/
vegan
Rajas:
stuvad chile poblano och majs. Chile poblano är inte en stark chilisort utan påminner om paprika i smaken. Stuvningen är vegansk.
Svamp:
marinerade championer och portobello.
Potatis:
potatis marinerad med chipotle. Kommer med ost. Osten kan enkelt bytas ut mot vegansk ost
